近期，一款名为“蜡瓶糖”的网红糖果在网络上迅速蹿红，尤其受到青少年群体的热烈追捧。然而，随着其热销现象的升温，一系列关乎食品安全与监管的问题逐渐浮出水面。本文旨在从法律角度剖析这一现象，揭示“蜡瓶糖”背后隐藏的法律风险，以及对未成年人保护的深刻警示。
一、问题背景：热销背后的隐忧
“蜡瓶糖”以其新颖独特的外观和口感吸引了一众消费者，尤其是未成年人。然而，这款糖果却在短时间内引发了一系列食品安全争议。据媒体报道，其不仅在多地街头留下难以清洗的灰黑色油斑，更甚者，部分产品被检测出含有超标污染物，且存在“三无”产品混杂其中。这种现象不仅威胁到消费者的健康权益，尤其是对辨别能力较弱的未成年人构成了潜在危害。
二、法律审视：食品安全法规的缺失与践踏
标签与说明不合规：根据我国《食品安全法》第六十七条的规定，预包装食品应当有标签，并标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等信息。而报道中提及的“蜡瓶糖”普遍存在标签信息不全甚至缺失的情况，明显违反了上述法律规定。
原材料安全性存疑：尽管部分商家声称“蜡瓶糖”外壳采用可食用蜂蜡，内馅为果酱，但实际检测结果显示，部分产品并未使用蜂蜡，且含有超标的多环芳烃等有机污染物。这既暴露出商家可能存在的虚假宣传行为，也揭示了其在原料采购、质量控制等方面的严重疏漏，违反了《食品安全法》第三十四条关于禁止生产经营含有有毒有害物质食品的规定。
“三无”产品泛滥：大量“蜡瓶糖”属于无生产厂商、无执行标准、无配料表的“三无”产品。根据《产品质量法》第二十七条，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合有关要求。显然，“三无”蜡瓶糖的存在严重违背了产品质量标识的基本要求，属于非法产品。
网络平台监管责任缺失：电商平台作为“蜡瓶糖”销售的重要渠道，对其平台上商品的合法性负有审查义务。《电子商务法》第三十八条规定，电子商务平台经营者知道或者应当知道平台内经营者销售的商品或者提供的服务不符合保障人身、财产安全的要求，或者有其他侵害消费者合法权益行为，未采取必要措施的，依法与该平台内经营者承担连带责任。当前，大量“蜡瓶糖”在网络平台上的热销，反映出平台方在商品审核与监管方面的失职。
三、未成年人保护视角：强化监管与家长监护
面对“蜡瓶糖”引发的食品安全危机，法律视角下的应对策略应着重于以下两方面：
加强监管执法：监管部门应加大对“蜡瓶糖”市场的整顿力度，对违法生产、销售的企业和个人依法严惩，清理市场中的“三无”产品。同时，督促电商平台履行主体责任，加强对入驻商户资质审核及商品质量监控，对违规行为及时下架处理。
提升家长监护意识：家长作为未成年人的第一责任人，应提高对新兴网红食品的风险认知，教育引导孩子树立正确的消费观念，避免盲目跟风。在购买零食时，务必仔细查看产品标签，选择正规厂家生产的、符合食品安全标准的商品。
四、结语：守护舌尖上的安全，法律与社会共担重任
“蜡瓶糖”现象暴露了当前市场上部分网红食品在生产、销售过程中存在的严重法律问题，以及对未成年人食品安全保护的薄弱环节。唯有强化法律监管、压实企业责任、提升公众食品安全素养，才能共同构筑起坚实的食品安全防线，确保包括未成年人在内的广大消费者吃得安心、吃得健康。返回搜狐，查看更多