红烧腐竹
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作者：
董阿董阿
用料
腐竹
半碗
肉片
适量
葱
半根
蒜
半头
生抽老抽
适量
红烧腐竹的做法步骤
步骤 1
腐竹泡发，最好泡一宿或者一个白天
步骤 2
肉片用淀粉水抓一下
步骤 3
备葱蒜
步骤 4
肉片滑油下锅，稍微变色为止
步骤 5
放蒜末，加生抽提香上色
步骤 6
放腐竹，加适量水烧制，中途加生抽老抽调个色，不用放盐，酱油咸度足够
步骤 7
爱吃烧葱的就早一些放，和腐竹一起咕嘟一会(葱烧完也很香)，不爱吃的就晚一些放
步骤 8
淀粉水收汁
步骤 9
拌饭巨好吃，新买的一袋腐竹也就三四顿就造没了😊
菜谱创建时间：2024-03-30 10:16:42